Os Benefícios da Pupunha Para Saúde

Os Benefícios da Pupunha para Saúde são diversos. Ela possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do nosso corpo. Conhecida pelos Pupunha, pupunheira e pupunha-verde-amarela é uma planta da família Arecaceae. Pode crescer até 20 m e é originária das florestas tropicais do continente americano, é muito conhecida e consumida pelas populações nativas da América Central até a Floresta Amazônica, sendo há séculos utilizada na sua alimentação.

 

Os frutos são frequentemente consumidos depois de cozidos em água e sal ou na forma de farinha ou óleo comestíveis. Contudo, também podem ser matéria-prima para a fabricação de compotas e geleias. Além disso, Existe uma grande variedade de aves que se alimentam da pupunheira silvestre, principalmente as araras, os papagaios e os periquitos, os quais, ocasionalmente, podem ser espécies endêmicas com risco de extinção.
Valor Nutricional da Pupunha: A Pupunha é uma excelente fonte de fibra alimentar, proteína e alguns minerais, tais como Ferro, Zinco, Cobre, Manganês, Magnésio, Cálcio, fósforo e Potássio. Vale ressaltar que estes nutrientes também estão presentes na fruta da pupunheira.

 

Benefício da Pupunha na Prevenção de Doenças Degenerativas

As cores vivas deste fruto não são a toa: os tons que variam do amarelo para o vermelho indicam alta concentração de carotenoides, substâncias ricas em antioxidantes e que estão associadas à prevenção de doenças degenerativas.

Os carotenoides também são essenciais para a síntese da Vitamina A, por isso são também chamados de pró-Vitamina A. Além disso, Estudos atuais demonstram que esta fruta é uma das principais fontes de pró-Vitamina A encontradas na biodiversidade brasileira.

Benefício da Pupunha Para Pele

Para quem deseja combater o envelhecimento precoce, um dos principais benefícios do fruto é sua grande quantidade de antioxidantes. Além de deixar a pele mais firme, essas substâncias previnem doenças degenerativas pela rica concentração de carotenoides na sua composição.
A coloração do fruto, que vai do amarelo ao vermelho, indica a presença desses ingredientes antienvelhecimento, que também proporcionam a síntese da Vitamina A. Além disso, a visão é beneficiada por essa substância, bem como o sistema imunológico e os ossos, que são fortalecidos.

Benefício da Pupunha Para Digestão

O palmito da Pupunha, assim como os vegetais em geral, deve fazer parte da nossa alimentação por ser um alimento pobre em gorduras e rico em fibras

Pupunha é rica em Vitamina A

Estudos atuais demonstram que esta fruta é uma das principais fontes de pró-Vitamina A encontradas na biodiversidade brasileira.

Outros Benefícios da Pupunha Para Saúde

  • A Pupunha é rica em Vitamina A, Sendo ela essencial para a saúde dos olhos.
  • A Pupunha é rica em nutrientes que fortalecimento do sistema imunológico, que aumenta a defesa do corpo.
  • A Pupunha é rica em nutrientes que auxiliam no desenvolvimento ósseo.

 

fonte: Dicas de Saúde

 

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